这次跟着“求真之旅”走进中宁,实地走访了玺赞庄园、全通枸杞、永寿堂三家本土龙头企业。针对网上流传的几类关于枸杞产业的不实说法,用生产实景和官方数据逐一回应。
先看一组产业数据。
2025年,宁夏枸杞全产业链产值突破213亿元,鲜果产量达20万吨。中宁枸杞以205.2亿元位列中国地理标志区域品牌价值榜第10位。中宁县被国务院命名为“中国枸杞之乡”,是世界枸杞的发源地和正宗原产地,中宁枸杞也是唯一被载入《中国药典》的枸杞。“宁夏枸杞”“中宁枸杞”双双入选“中欧地理标志”第二批互认保护名单。



数据摆在这里,但网上关于中宁枸杞的传言也不少。逐一核实。
传言一:“市场上全是假中宁枸杞,真的买不到。”
事实是,中宁枸杞有完整的品牌保护和品质管控体系。中宁县市场监管部门围绕枸杞晾晒、烘干、色选、仓储等环节常态化巡查抽检,防止违规加工行为。主产区普遍采用自然晾晒、烘干及冷链保鲜工艺,产品全程可追溯。国家级中宁枸杞市场2025年枸杞成品交易均价达到71.2元/公斤,创2015年以来最高。“买不到”的说法,与市场交易数据明显不符。



传言二:“深加工技术落后,产业链低端。”
实地走访所见完全不同。玺赞拥有15000亩自有生态庄园,是宁夏唯一获得国内有机枸杞种植、加工双认证的企业,手握25项自主专利,建成枸杞干果、原浆、锁鲜等多条先进生产线。全通实现枸杞全要素开发,通过发酵、萃取技术提取枸杞多糖、黄酮等活性物质,产品覆盖酒剂、片剂、特膳食品。永寿堂严格遵循GMP药品生产标准,仓储分区、温湿度实时监测,原料品质全程可追溯。目前中宁枸杞已开发干果、饮品、保健食品、美妆护肤等10大类120余种深加工产品。
传言三:“只顾盈利,带动农户流于形式。”
玺赞2025年实现营收1.5亿元,品牌价值达5.11亿元。截至目前,已累计指导服务扩大枸杞种植规模超60000亩,对10余个移民村和251户建档立卡户开展定向帮扶,每年安置固定就业人员300余人,吸纳临时劳务用工5000人次以上,累计发放务工报酬超亿元。全通、永寿堂常年稳定吸纳数百名在岗职工,逐年增设就业岗位。三家企业的营收、纳税、用工数据全部公开可查。



说回“求真”本身。
网上关于枸杞产业的碎片化传言不少,但实地走访一遍就会发现,产业规模和标准化程度远超想象。中宁枸杞不是“买不到”的稀缺品,而是一个品牌价值205亿元、全产业链产值213亿元的成熟产业。三家企业覆盖从田间种植、精深加工到医药流通的全链条,科技研发持续投入,惠农成效真实可查。
而这正是一个特色农业产业集群用四十多年时间完成的产业升级。与其相信碎片化的传言,不如看看公开可查的数据和生产线上的实景。