【本文来自《武汉本地人没人认为热干面好吃》评论区，标题为小编添加】

美食不一定非得是正餐菜肴。味美，好吃的食物即是美食。

热干面是小吃，武汉当地人通常是过早才吃这玩意儿。正常情况下，没有谁会在正餐时间拿小吃当正餐吃，更不会拿小吃当正餐去待客。

除了上班一族。

热干面的出名，源于中国网络的发达，信息传播的便捷，以及人员的快速流动，带到了全国各地而广为熟知。

像宜宾燃面，担担面，biangbiang面，河南烩面，常德米粉，螺丝粉，过桥米线，兰州拉面，广式肠粉，炸酱面，沙县小吃等等之类，无不如此。

话说回来，当地人天天吃一样东西，司空见惯，的确意识不到是“美食”。同一个区域，本地人所定义的“美食”和外来者定义的“美食”，往往是有区别的。